'Amaretti' tenros, amêndoas vestidas, pãozinho do peregrino, trancinhas e 'torrones' tenros são algumas iguarias que as monjas trapistas de Palaçoulo já estão a produzir no Mosteiro de Santa Maria Mãe da Igreja.

Os cinco produtos de pastelaria tradicional são confeccionados de acordo com as receitas típicas italianas e estão disponíveis na loja da Casa de Acolhimento (Mosteiro), onde também há dezenas, terços, porta-chaves, pulseiras e livros infantis à disposição de quem quiser adquirir.

Enquanto se aguarda a criação de uma loja virtual (que irá ajudar na comercialização dos produtos), os interessados podem fazer as suas encomendas através do e-mail: fonsvivalda@gmail.com [3]

Recorde-se que as monjas trapistas vão vivendo do fruto do seu trabalho, na produção agrícola e de artesanato.